Uczennica tarnowskiego "Ogrodnika" wicemistrzynią cukiernictwa w największym branżowym konkursie w Polsce
access_time 2022-12-02 11:00:00
Adrianna Kuta, uczennica klasy 4 technikum technologii żywności w Zespole Szkół Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie zdobyła srebrny medal w największym ogólnopolskim konkursie zawodów branżowych SkillsPoland 2022.

SkillsPoland to inicjatywa mająca zachęcać młodych ludzi do podnoszenia swoich umiejętności zawodowych poprzez prestiżowe, międzynarodowe konkursy WorldSkills i EuroSkills, które promują szkolnictwo zawodowe. Druga edycja wydarzenia odbyła się w Gdańsku na terenie Centrum Wystawienniczo-Kongresowym AmberExpo. W konkursie wzięło udział ponad 200 zawodników, w tym również zawodnicy zagraniczni, których oceniało ok. 100 arbitrów z Polski i zagranicy.

W październiku Ada jako jedna z ośmiorga talentów z całej Polski, została wyłoniona w preeliminacjach do finału SkillsPoland 2022 w branży cukierniczej. Wykonała wówczas chrupiącą czekoladową tartaletkę „Jesienna impresja”, składającą się z warstwy orzechowo-czekoladowej, delikatnego musu czekoladowego z nutą alkoholu i lekkiego waniliowego kremu na bazie białej czekolady. Do konkursu przygotowywała się pod opieką nauczycielki przedmiotów zawodowych, a zarazem wychowawczyni Marii Jałowiec.

Zmagania finałowe SkillsPoland 2022 w dziedzinie „cukiernictwo” trwały od 23 do 25 listopada. Ada rywalizowała w czterech konkurencjach. Musiała wykonać: Model chocolate bonbons - praliny czekoladowe z formy, petitts fours - ciastka bankietowe, petitts fours - ciastka Take away i Black box, czyli wyrób cukierniczy z przygotowanych przez organizatora surowców. Zmagania obserwowali i oceniali mistrzowie cukiernictwa: Michał Doroszkiewicz, Daniel Bauer, Marek Moskwa, Bożena Sikoń-Wojtal, Aleksandra Sowa i Kamil Szulc. Po trzech dniach rywalizacji, w trakcie uroczystej gali ogłoszono wyniki i przyznano nagrody. Ada ostatecznie zajęła drugie miejsce, uzyskując tytuł wicemistrzyni cukiernictwa.

Dodajmy, że Adrianna Kuta jest również ubiegłoroczną laureatką konkursu Tarnowski Junior Biznesu, w którym została wyróżniona za pomysł "Mała Cukierniczka".

ac / fot. ZSEO, fb Mała Cukierniczka

Komentarze...
testststs 10,2,9,1,A,821